酒店想听到的员工声音在这里——热爱篇

本文转载自公众号：酒店评论，ID：Reader-Review，作者：小葡

想当年张雪峰的“天坑”言论一出，“坑”外“坑”内的，离“坑”十万八千里，啥也不知道的都来踩一脚，平地也踩出“坑”了，更有一些酒店行业内媒体，添油加醋在酒店行业“招人难”的伤口上撒盐。酒店行业是一个传统中的传统行业，它的良好发展固然需要我们不断地“刺激”，但是不热爱，请不要伤害。现如今张雪峰都和酒店化干戈为玉帛了，酒店人还不得更爱酒店？酒店评论采访了若干刚入行酒店行业以及在行业内深耕多年的员工，请大家来谈一下他们眼中酒店的美好。

张迎汉庭酒店（北京七里庄万丰路店）店长（毕业一年半）

当初选择念酒店管理时可能对自己未来的职业规划还不是很清晰，但是大学期间获得理论和实践的双重打磨，经历了学校安排的两次实习，对于酒店行业有了比较全面的了解，俗话说知己知彼百战百胜，越熟悉越好干，毕业后即参加了华住的管培生项目，一路过五关斩六将，对于自己来说也经过了很艰苦的一段磨炼，但是终归是专业对口，自己工作中也比较得心应手，也有一种自信在，一年便升为了店长，自己在酒店业的职业发展道路也越来越清晰，对自己的未来也比较明确，当时进入酒店行业是在疫情时期，我也是觉得疫情散去后会是酒店业的一个转折点，想要抓住这个机遇，有更好的发展更好的锻炼。

说实话当初第一次实习时，我在酒店一线工作，那时对酒店的印象不是很好，给我一种职位晋升都是靠时间熬出来的感觉，周围抱怨的声音也很多，尤其受疫情影响，身边人对酒店业的发展前景也不看好，到了大四时我也纠结：到底要做什么工作，到底什么工作能够早9晚5按时下班、双休不累还高薪，最后我发现：梦里有。最后我选择了华住的领航计划，毫不遮掩地说，吸引我的就是招聘海报的一句话“半年成为酒店总经理”，也坚定了我想在酒店业作为管理者，带领我的团队一起发展，不靠经验而靠能力在酒店业发光发热的信念。

也感谢酒店前辈们没有用资历、没有用年龄的有色眼镜看我，也感谢这个行业越来越愿意给年轻人试错、创新的机会。

韩沛珊上海某五星级酒店人力资源部工作（毕业一年半）

自2022年6月份毕业以来，我一直在五星级酒店人力资源部工作，有接触过秘书、薪酬和招聘相关工作。当初选择人力资源部，个人考虑是自身共情能力和表达能力较强，认为这个工作自己可以胜任，再加上大学时期人力资源课程成绩都非常好，所以更为自信选择这条道路。

很幸运可以遇到愿意接受经验小白的酒店，让我可以一毕业就从事自己喜欢的工作，任职期间又不断教会我各种各样的知识和经验，让我有足够的时间和精力去学习和探究。

另外我认为酒店行业是事业编以外最稳定的行业之一，很多酒店的员工福利是包吃包住，又或是提供员工餐和员工宿舍，还有班车接送，可以申请酒店免费房、折扣房，并且升职较为稳定，不会担心随时无故丢失工作的情况出现，大部分酒店内的氛围和环境也是很和谐的，人际关系相对简单，使我在工作中能够最大限度保持热情，不会对工作产生厌烦心理。有时候我的很多朋友离开酒店行业，我听到他们的抱怨有些是前辈在他们面前的负面影响，他们还没真正开展酒店工作就被“劝退”或者“吓跑”了。

所以一个良好的工作氛围对于年轻人扎根这个行业是一种保护。

成春灏北京某奢华品牌销售主任（毕业四年半）

之所以选择进入酒店行业是来自父母的影响，他们年轻时就进入了酒店行业。我的童年回忆也充满了周末伴随妈妈在奢华酒店加班的印象。高中毕业之后选择了中瑞酒店管理学院，命运的齿轮开始旋转…随着对专业知识和高水准实操技能的学习，我越来越喜欢酒店管理专业，在大学四年的时光里，我还遇到了良师益友的老师、志同道合的同学们。我也抓住了学院提供的机会和平台，积极参加活动，不断历练自己，提升自己的能力。

有些年轻人进入酒店行业会碰壁，有时也需虚心地审视一下自己，自身储备的知识和技能是否“合格”“达标”？

除了父母、学校对我的影响，酒店行业吸引我的一点是每天我都可以遇见不同的人和事，我们有很多的机会帮助到客人。帮客人拿行李，介绍景点，解决客人遇到的问题等等，在酒店中，这种帮助别人，大家互相帮助的感觉让我每天都很充实。同时，这也是一个可以不断去创新的行业，大家都很开放，你可以畅所欲言表达自己的想法，头脑风暴、集思广益，实习生的好想法也有可能被战略性对待，我有一个朋友在一家酒店工作还不到2个月，酒店就在一次意见征集中采用了他的想法，用他提供的名字给新开餐厅命名，给新推出的甜品命名。

林欣广州某国际连锁酒店品牌人力资源部工作（毕业六年半）

我进入酒店行业也是家人的熏陶产生了兴趣，幸好家人给我传递的一直是积极的信号，让我能正确看待酒店，那些说酒店行业是“天坑”的人，这个坑估计也是周边人给你挖的，或者你自己臆想出来的。我的家人诚不我欺，很感谢他们尊重我、鼓励我。

酒店属于服务行业，作为一名酒店HR，酒店的小伙伴也是我们的服务对象。我们要成为酒店小伙伴们强而有力的后勤保障，使其以最佳状态待客。

在这过程中，能让小伙伴们快乐工作，我也非常享受由此带来的各种挑战，也从中获得了满足感。

张彦北京某国际连锁酒店品牌总经理办公室（毕业五年半）

疫情对酒店行业的打击很大，身在其中感受颇深，但是也可以看到酒店业经历了疫情仍然可以屹立不倒甚至再次爆发出活力生机，比部分企业更可靠。酒店行业吸引我的地方是酒店都会比较注重企业文化，岗位职责清晰，有明确的培训目标和晋升通道。

在酒店工作，你会很清楚自己要做什么、会得到什么、将来会怎样。

我们采访了若干酒店新生代员工，同时也采访了三位酒店行业摸爬滚打多年身居高位的酒店管理者。

王晨北京宝格丽酒店人力资源总监

二十年前读大学的时候找兼职工作，机缘巧合地选择了酒店宴会厅的工作。很幸运，后来第一份工作则是在上海波特曼丽思卡尔顿酒店，当时友好的工作氛围，同事们对细节的严谨态度，以及多元化工作环境给我留下了深刻的印象。这让原本就读设计专业的我，感受到了不一样的生活方式和工作场景，从而选择了第二个专业——酒店管理，更充分地准备好自己加入到行业中。

酒店是一个以人为本的行业，对我而言每一天都充满新的挑战。

认识新鲜事物，了解不同的文化，去不同的城市工作与生活，结识来自五湖四海、不同国家和文化背景的朋友们，这都是非常有意思的事。

酒店团队由不同的多部门组成，可以提供空间让我们选自己更热爱的工作。并且酒店也是一个培养专业素养的平台，为我们创造更广阔的视野，发掘机遇到相关的其他行业中横向发展。

李双双北京融通远望楼宾馆副总经理

我是个喜欢一条路走到黑的人，既然选择了就不能轻言放弃。研究生毕业之初我进入高校成为一名酒店管理专业教师，彼时选择这个专业与其说是出于热爱，不如说是不忍放弃多年的学习经历和所付出的心血。成为教师后，受中瑞酒店管理学院的影响，我深切感受到想做好专业教学不能纸上谈兵，除了扎实的理论功底还必须有丰富的实操经验，因此在从教十年后，我毅然选择“转战”到行业，成为一位名副其实的酒店人，这次的选择从某种意义上来说是出于责任。

躬身入局、摸爬滚打后，我逐渐发现这份工作既冗杂琐碎又妙趣横生，既让人辛劳又让人成长……热爱也在心底悄然生长。

彭庄声北京富力万丽酒店总经理

人生到每个阶段的领悟，估计每个人都不同吧。从业至今做到的事情和想做的事情还是在轨道上运行的。如果让我从头再来一次，我还会入酒店这一行。今天，就说一说酒店的美好。

酒店就是一个非常高级的完整小社会。

酒店环境是旅客体验最重要的一部分，因此我们始终保持极致的品质来追求完美，有餐厅，客房，休闲，娱乐，健身，游泳，赌场，儿童娱乐空间；除了这些空间，就是我们用热情和专业，创造出真正引人注目的服务体验，为旅客打造出美好的旅程记忆，这些记忆是打造客人对酒店品牌黏性的重要因素。

酒店是一个让人长见识和不断挑战自己的地方。

不只是忙着挣钱，而是因为我们不仅创造出不凡的旅行体验，更是为旅客建立起能够持久好评的长期信赖关系。我们还需要关注充满活力的现代旅行方式，并根据这些需求，为旅客提供全面、卓越的服务。

酒店不只是有客人和员工，不只是服务和消费，而是酒店在全球拥有多样性的员工团队，这些多元文化的人才能为不同的旅客提供尽善尽美的服务，可以带着对文化的敬畏和崇尚，以智慧和思辨为基础，打造出源远流长的品牌特色。

难道酒店不是一个很高级的行业吗？

现在社会信息快，培训方式方法先进，弯路更少，机会更多，技术更快，学校多了，实习生多了，选择多了，大家对人才更加重视，并且做到有计划有方向的引导和发展。

今天的我，又在做当下很high的一件事儿，直播带货。从2019年微信小程序的酒店直播带货，到飞猪平台豪猪万豪旗舰店的酒店直播带货，到为北京酒店打call的boss直播带货，到今天酒店直播小分队的直播带货，不断的创作灵感，来自不断变化的市场和客人购买习惯，

酒店每天在发生日新月异的变化并与社会发展同步同调。

一个萝卜一个坑，你在酒店可以一个萝卜在一片菜地里任选，酒店的美好与糟糕，还是得自己亲身体验才有发言权。抱怨，是对自己无能的愤慨，酒店糟心的事情的确也是一大把，但这何尝不是你成长的垫脚石，发挥自身的另一个突破口？